Disiplin hortikultura adalah bidang studi pertanian yang terfokus pada budidaya tanaman untuk konsumsi manusia, obat-obatan, dan kenyamanan, serta estetika lingkungan. Istilah "hortikultura" berakar dari bahasa Latin kuno, "hortus" yang diartikan sebagai taman, dan "cultura" yang diartikan pengembangan. Sebagai pembeda dari agrikultura yang biasanya melibatkan pengembangan komoditas pangan dalam skala besar, hortikultura lebih menekankan pada tumbuhan …